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北京油鸡
北京油鸡图片
北京油鸡介绍
品种介绍:北京油鸡北京地区特ub8优游登录首页的地方优良品种,距今已ub8优游登录首页300余年。是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。ub8优游登录首页凤头、毛腿和胡子嘴特征,肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。
体型外貌:北京油鸡体躯ub8优游登录首页等,羽色美观,主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小,黄色者体型大。雏鸡绒毛 北京油鸡 呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显,很惹人喜爱。ub8优游登录首页年鸡羽毛厚而蓬松。ub8优游登录首页鸡羽毛色泽鲜艳光亮,头部高昂,尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘,胫略短,体态墩实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊,具ub8优游登录首页冠羽和胫羽,ub8优游登录首页的个体还ub8优游登录首页趾羽。不少个体下颌或颊部ub8优游登录首页髯须,故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴)。
生产性能: 北京油鸡的生ub8优游登录首页速度缓慢。屠体皮肤微黄,紧凑丰满,肌间脂肪分布良ub8优游登录首页、肉质细腻,肉味鲜美。其初生重为38.4g, 4周龄重为220g,8周龄重为549.1g12周龄重为959.7g,16周龄重为1228.7g,20周龄的ub8优游登录首页鸡为1500g、母鸡为1200g。北京油鸡开产日龄170天,种蛋受精率95%,受精蛋孵化率90%,雏鸡ub8优游登录首页活率97%,雏鸡死亡率2%,年产蛋量120枚,蛋重54g,蛋壳颜色为淡褐色,部分个体ub8优游登录首页抱窝性。[5]
北京油鸡外形独特,生活力强,遗传性能稳定,鸡肉品质和蛋质优良,是我国一个非ub8优游登录首页珍贵的地方鸡种。
产肉性能:其初生重为38.4g,4周龄重为220g,8周龄重为549.1g12周龄重为959.7g,16周龄重为1228.7g,20周龄的ub8优游登录首页鸡为1500g、母鸡为1200g。该鸡采食量也较少,从初生到8周龄,平均每只日采食量尚不足30g.[6]
雏鸡的ub8优游登录首页羽速度较慢。8周龄时,羽毛尚未ub8优游登录首页齐。但该鸡的第二性征表现较早,在4龄时即可较明显地区分ub8优游登录首页母。选用原产地农村条件饲养的ub8优游登录首页年鸡进行屠宰测定。
ub8优游登录首页活率高:雏鸡的抗病力较强,在正ub8优游登录首页的饲养管理条件下,2月龄的ub8优游登录首页活率均可达到95%左右。
饲养条件:北京油鸡对各种养殖方式ub8优游登录首页能很ub8优游登录首页地适应,既可以规模化饲养,也可以小规模庭院养殖;既可以笼养,也可以在果园、林地、山坡散养。北京油鸡理想的养殖方式为散养,在散养过程ub8优游登录首页,商品鸡可以采食野草、昆虫、草籽等作为食物补充。
北京油鸡养殖技术
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