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南丹瑶鸡
南丹瑶鸡图片
南丹瑶鸡先容
种类先容:南丹瑶鸡原产于ub8优游登录首页南丹县的里湖、八圩两个民族乡海拔800-1000米的瑶族村寨ub8优游登录首页,原是野鸡群种,产于深山老林ub8优游登录首页,经本地白裤瑶族捕猎后驯化繁育而构ub8优游登录首页的良ub8优游登录首页处所鸡种。被认定为ub8优游登录首页四大名鸡之一。
体型表面:南丹瑶鸡单冠竖立,冠齿6-8个,喙玄色或石板青色,脸、冠、肉垂均为红色,耳叶红色或蓝绿色。ub8优游登录首页鸡羽色以金黄色、棕红色为主,黄玄色次之;母鸡羽色ub8优游登录首页麻玄色、麻黄色两种。胫颀ub8优游登录首页,胫、脚指为石板青色,脚距发育较早,约ub8优游登录首页40%摆布具备胫羽,多数ub8优游登录首页趾羽。体躯呈梭形,胸骨凸起。
种类特征:瑶胞驯养瑶鸡以在房前屋后、林ub8优游登录首页溪边天然放养或以随耕放养为主,食料来历全数是各种虫豸、野生动物种籽、野菜、鲜嫩草和局部玉米。瑶鸡ub8优游登录首页乌骨鸡约据ub8优游登录首页40%以上,它具备体型松散、肉质健壮细嫩、肉味鲜美、寻食力强、耐粗饲、抗病力强等特色,皮肤色彩多为红色,多数为乌皮,按体重巨细分为大型和小型,以小型白皮为代表。瑶鸡肉细味鲜,富含人体所需的多种氨基酸,干肌肉氨基酸含量达84.88%,鲜肌肉ub8优游登录首页精卵白质到达24.4%,ub8优游登录首页着极高的食疗保健和滋补感化。
出产机能: 南丹瑶鸡ub8优游登录首页鸡性ub8优游登录首页熟期为90-100日龄,母鸡开产为120-140日龄。ub8优游登录首页年母鸡年均产蛋100枚,均匀蛋重41-54克,种蛋及格率97%,种蛋受精率93%,受精蛋孵化率91%。ub8优游登录首页鸡90日龄体重达1.5ub8优游登录首页斤,母鸡115日龄体重达1.3ub8优游登录首页斤。瑶鸡瘦肉多,皮下脂肪少,皮脆肉香。
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